sábado, 12 de noviembre de 2011

Cirugia bariatrica; Bypass Gástrico Laparoscópico - Centro Laparoscópico...

CIRUGÍA BARIÁTRICA: Selección del Procedimiento.


La selección del procedimiento debe hacerse en base a los resultados obtenidos de la valoración integral preoperatoria. Esta valoración la realiza nuestro equipo multidisciplinario, el cual está compuesto por diferentes especialistas expertos en sus respectivas áreas. Para poder seleccionar la mejor opción de tratamiento, se necesitan conocer los hábitos alimenticios del paciente y su patrón de alimentación, el grado de obesidad y su estado de salud completo, particularmente desde los puntos de vista cardiovascular, pulmonar y metabólico. Así como es fundamental evaluar su salud física, también es indispensable evaluar su salud mental. Esta valoración integral es necesaria para hacer el mejor diagnóstico de obesidad en el paciente, y para identificar la magnitud de la repercusión que la obesidad tiene en la vida del paciente bariátrico.

Sin embargo, esta responsabilidad no es exclusiva del grupo médico; el paciente bariátrico debe conocer a fondo los riesgos y beneficios del procedimiento al cual va a ser sometido, e idealmente debe estar bien informado acerca de la obesidad como enfermedad y de sus diferentes opciones de tratamiento.

Toda esta información permitirá tomar la decisión más responsable sober la selección del procedimiento bariátrico. La selección del procedimiento debe hacerse de manera conjunta por el paciente y su equipo médico tratante. La cirugía bariátrica es la mejor herramienta para el tratamiento de la obesidad a largo plazo, y someterse a esta modalidad de tratamiento conlleva una gran responsabilidad y un compromiso de por vida.
                                                        
¿Cuál procedimiento para qué paciente?
Es muy importante resaltar que todos los pacientes son diferentes, y que cada uno tiene características específicas que requieren de una atención individualizada. La información que aquí se presenta corresponde a sugerencias basadas en la experiencia de distintos especialistas a nivel mundial. La selección del procedimiento debe hacerse en base a sus propias expectativas y características, y no por la información aquí reunida.

● Balón intragástrico
El balón intragástrico está indicado para aquellos pacientes en quienes la obesidad no tiene un gran impacto en su estado de salud, ya que para estos pacientes se prefieren utilizar métodos deifinitivos y con mejores resultados a largo plazo. Las principales ventajas de este procedimiento son que es totalmente reversible y que no requiere de una cirugía para su colocación. Sus principales desventajas son de que el balón es un cuerpo extraño dentro del estómago, y que debe retirarse después de 6 meses de tratamiento, por lo que existe el riesgo de recuperar todo el peso perdido.

● Banda gástrica ajustable
Aunque la banda gástrica es uno de los procedimientos más populares a nivel mundial, algunos autores prefieren no utilizar este procedimiento en aquellos pacientes que consumen una gran cantidad de alimentos ricos en azúcar. Dentro de sus ventajas resaltan ser un procedimiento relativamente menos invasivo que el resto de los procedimientos bariátricos, que puede producir una pérdida de por lo menos el 50% del peso excedente, y que es totalmente reversible. Algunas de sus desventajas son que la banda constituye un cuerpo extraño alojado en la cavidad abdominal, que requiere de ajustes periódicos para asegurar un gran funcionamiento, que tiene el riesgo de presentar complicaciones serias que pueden requerir de una reintervención quirúrgica, y que el éxito depende en gran parte del compromiso del paciente.

● Gastrectomía vertical en manga:
Las principales ventajas de la manga gástrica son su baja tasa de complicaciones, la disminución del apetito por un mecanismo fisiológico (la reducción en la producción de ghrelina), y que permite al paciente comer prácticamente cualquier tipo de alimento en cantidades muy reducidas. Sus desventajas principales son la falta de resultados a largo plazo, el riesgo de dilatarse y que requiera de una nueva cirugía para su remodelación, el ser un procedimiento definitivo, y el riesgo de presentar anemia. Este procedimiento es el mejor para pacientes con super-superobesidad o con un muy alto riesgo quirúrgico; es efectivo para producir una excelente pérdida de peso en 12 a 24 meses, y permite completarse con un segundo procedimiento si no se han logrado los objetivos deseados.

● Bypass gástrico en "Y"de Roux:
El bypass gástrico se considera el "estándar de oro" a nivel mundial contra el que se comparan los demás procedimientos. Algunas de sus ventajas son que es el procedimiento que produce la mayor pérdida de peso en el menor tiempo, con una disminución muy importante de las enfermedades asociadas a la obesidad. Sus principales desventajas son que es el procedimiento con el mayor riesgo de presentar complicaciones más serias (muchas de las cuales requieren nuevas cirugías), que tiene el riesgo de desarrollar diferentes grados de malnutrición y deficiencias vitamínicas; ser un procedimiento definitivo, y que puede acompañarse del síndrome de vaciamiento rápido o dumping. El bypass es el mejor procedimiento para los pacientes obesos con la presencia de enfermedades asociadas a la obesidad, en quienes por sus características individuales necesitan perder peso y disminuir esos riesgo lo más rápido posible.

CIRUGÍA BARIÁTRICA: Resultados.


La obesidad es una compleja enfermedad que aumenta el riesgo de padecer múltiples complicaciones, afectando la calidad de vida y disminuyendo la esperanza de vida. Estas características requieren de tratamientos que produzcan una buena pérdida de peso y que sean efectivos a largo plazo. La cirugía bariátrica ha demostrado cumplir con ambos objetivos.

La cantidad de peso que puede perderse depende de muchos factores, entre los que se encuentran:
           
Tipo del procedimiento realizado
Apego al régimen alimenticio
Implementación de un programa de ejercicio
Seguimiento estrecho con el equipo tratante
Modificaciones al estilo de vida
Sesiones de apoyo psicológico

La cirugía está diseñada para favorecerla pérdida de peso, pero la calidad de los resultados obtenidos depende enteramente del paciente. Si un paciente sigue las recomendaciones del equipo bariátrico de manera adecuada, podrá perder una mayor cantidad de peso y con un menor riesgo de presentar cualquiera de las complicaciones relacionadas con la cirugía bariátrica.

¿Cuánto peso puede perderse con la cirugía bariátrica?
Esta es posiblemente la interrogante que con mayor frecuencia se preguntan los pacientes obesos, y no tiene una respuesta sencilla. Para comprender los resultados, se tienen que considerar dos aspectos fundamentales: la cantidad de peso perdido expresada en kilos, y el porcentaje del peso excedente perdido. Esta último valor es más exacto para determinar la efectividad de cualquier procedimiento, y la mayoría de los expertos considera que un procedimiento exitoso es aquel que produce la pérdida de por lo menos el 50% del peso excedente.

Aunque los resultados varían en cada paciente, cada procedimiento ofrece distintos resultados:

Balón intragástrico.
En combinación con un buen programa de ejercicio y de alimentación, el promedio de los pacientes en quienes se coloca el balón intragástrico pierden en promedio entre 10 y 20 kg de peso en los 6 meses que dura el tratamiento. Distintas series internacionales reportan resultados similares, con una pérdida de entre el 10 y 15% del peso excedente después de 6 meses de tratamiento. Los pacientes en quienes se prolonga el tratamiento mediante la colocación de un segundo globo pierden un poco más de peso.

Si los pacientes modifican adecuadamente su estilo de vida logrando modificar su alimentación y haciendo del ejercicio una rutina, las probabilidades de mantener ese peso perdido aumentan considerablemente. Desafortunadamente, cerca del 50% de los pacientes que no adoptan estos cambios de manera permanente recuperan hasta un 80% del peso perdido en los primeros 12 meses posteriores al retiro del balón.

Banda gástrica ajustable.
Si se logra una restricción óptima y se modifica la alimentación y el estilo de vida, los pacientes con banda gástrica ajustable presentan en promedio la pérdida del 35 al 40% del peso excedente al primer año de tratamiento, la cual aumenta hasta el 50% a los dos y tres años. La mayoría de los pacientes logran mantener el peso perdido, aunque requiere de que la banda se mantenga en su sitio con una adecuada restricción.

Otro beneficio de la banda gástrica es su impacto en las enfermedades relacionadas con la obesidad. En pacientes obesos con comorbilidades la banda gástrica puede mejorar la diabetes hasta en el 86% de los casos, la hipertensión arterial en el 75%, la dislipidemia en el 95%, y los trastornos pulmonares en el 95%.

La banda gástrica ajustable es un procedimiento bariátrico que logra resultados satisfactorios y es relativamente menos invasivo que el resto de los procedimientos quirúrgicos. Sin embargo, para lograr buenos resultados es fundamental llevar un buen apego al tratamiento y realizar ajustes periódicos, supervisados por un especialista con experiencia en el manejo de estos pacientes.

Gastrectomía vertical en manga.
La gastrectomía vertical en manga es un procedimiento definitivo relativamente nuevo, por lo que los resultados a muy largo plazo aún se desconocen. Sin embargo, los resultados disponibles en la actualidad demuestran que este procedimiento puede producir una pérdida del 60% del peso excedente a los 12 meses de tratamiento, la cual aumenta hasta el 80% a los dos años de la cirugía, particularmente si se trata de pacientes con superobesidad (un IMC mayor a 50).

La gastrectomía vertical en manga también reduce de manera significante la presencia de enfermedades asociadas a la obesidad. Si se realiza este procedimiento en un grupo de diabéticos con obesidad mórbida, este procedimiento puede curar hasta el 65% de los casos con diabates, y mejora la misma en un 30% de los casos, beneficiando al 95% de los pacientes con esta enfermedad. Estos beneficios no son exclusivos de los pacientes diabéticos, ya que cerca del 85 al 90% de todas las enfermedades asociadas a la obesidad mejoran con este procedimiento, sobretodo los casos de hipertensión arterial, dislipidemias, edema en miembros inferiores, y los trastornos pulmonares.

Otro resultado significativo de este procedimiento es la modificación de la respuesta hormonal. La mayor parte de las células que producen la hormona ghrelina se encuentra en la parte del estómago que se extirpa al realizar esta cirugía. Al disminuir la cantidad de ghrelina, también disminuye el apetito. Por este mecanismo hormonal, los pacientes sometidos a una gastrectomía vertical en manga tienen menos apetito que los pacientes con banda gástrica ajustable o balones intragástricos, favoreciendo una mayor pérdida de peso.

La gastrectomía en manga es un procedimiento definitivo que produce una excelente restricción, logrando una muy buena pérdida de peso y con un muy bajo riesgo de complicaciones. Estas características han aumentado la popularidad del procedimiento, realizándose cada vez con mayor frecuencia. Aunque aún se desconocen los resultados definitivos a largo plazo, los resultados prelminares son alentadores.

Bypass gástrico en "Y"de Roux.
El bypass gástrico tiene la ventaja de combinar los efectos de restricción y de malabsorción, por lo que produce una mayor pérdida de peso que los demás procedimientos. El bypass puede producir la pérdida del 60 al 70% del peso excedente a los 12 meses de tratamiento, aumentando hasta el 85 al 90% a los 2 años de la cirugía, logrando mantener la mayor parte de ese peso perdido incluso a los 5 años del procedimiento.

Estos resultados también se extienden a la reducción de las comorbilidades de la obesidad. El 98% de los pacientes con síndrome metabólico mejoran después de este procedimiento, así como el 80 al 95% de los pacientes con diabetes sin importar el tipo de diabetes que padezcan. La pérdida de peso se traduce en la mejoría de la hipertensión, apnea del sueño, dislipidemias, incontinencia y reflujo gastroesofágico en el 80 al 90% de los pacientes.

Por todas estas razones, pero sobertodo por la velocidad con que se pierde el peso y se corrigen las comorbilidades, el bypass gástrico es el procedimiento que produce los mejores resultados si se compara con el resto de los procedimientos que se realizan en nuestro país.

Complicaciones Específicas de la Cirugía Bariátrica.


A continuación presentamos las complicaciones específicas para los procedimientos más comúnmente realizados:

Balón intragástrico
Perforación gástrica o esofágica
La colocación del balón intragástrico se hace mediante endoscopía, introduciendo el balón desinflado a través de la boca. En muy raras ocasiones, la manipulación con el endoscopio puede perforar el esófago o el estómago. Estas dos situaciones son potencialmente fatales, y la mayoría de las veces requieren de una cirugía urgente para identificar y reparar la perforación.

Ruptura del balón
Los balones están fabricados con plásticos muy resistentes, pero en algunas raras ocasiones el balón puede romperse al momento de su introducción o durante su permanencia en el estómago. Aunque esta complicación no pone en riesgo la vida del paciente, es necesario retirar el balón por medio de un nuevo procedimiento endoscópico.


Erosión gástrica
A fin de cuentas, el balón constituye un cuerpo extraño dentro del etómago. Como todos los cuerpos extraños, conforme pasa el tiempo el balón puede inflamar y erosionar la pared del estómago, perforándolo. Por esta razón, todos los balones deben retirarse en un plazo máximo de 6 meses. Si después de este tiempo aún no se ha perdido el peso planeado, puede colocarse un segundo balón 2 meses después de la extracción del primero. La extracción del balón también se realiza por vía endoscópica.

Recuperación del peso perdido
Como el balón debe retirarse después de 6 meses, se pierde el fenómeno de restricción y la sensación de saciedad. Los pacientes pueden alimentarse nuevamente como lo hacían antes de la colocación del balón, por lo que la mayoría de los pacientes recupieran mucho del peso perdido, por lo que es fundamental adoptar buenos hábitos alimenticios y hacer del ejercicio una costumbre. Por esta razón, muchos pacientes prefieren otro tipo de procedimientos en los cuales los efectos son más duraderos y con un menor riesgo de recuperar el peso perdido.

Banda gástrica ajustable
Ajustes periódicos
La banda requiere de ajustes periódicos para lograr una restricción óptima. Si la banda está demasiado ajustada, los pacientes no pueden comer y presentan dolor, vómito e incluso reflujo; si la banda está demasiado floja, se pierde el fenómeno de restricción, acompañándose de la sensación de hambre y una pérdida de peso insuficiente o nula. Los ajustes siempre deben de llevarse a cabo por especialistas que tengan experiencia en el manejo de la banda gástrica ajustable.

Deslizamiento de la banda y prolapso gástrico
En ocasiones la banda se desliza sobre el estómago, alojándose en el esófago o en una parte mas baja del estómago. Si sube hacia el esófago, el paciente no puede ingerir alimentos; si baja hacia el estómago, aumenta el tamaño del reservorio y se pierde el fenómeno de restricción. Cualquiera de estas dos situaciones requieren de una nueva cirugía para retirar o recolocar la banda.


Erosión intragástrica
Cuando las bandas están demasiado ajustadas, ejercen una gran presión sobre el estómago. Esta presión produce inflamación de la pared gástrica, y puede llegar incluso a erosionar la pared del estómago. Esta es una complicación tardía muy seria, poniendo en riesgo la vida del paciente. En estos casos es necesario una nueva cirugía para retirar la banda, y el paciente debe manejarse como una perforación gástrica.

Dilatación esofágica
En algunos pacientes, sobretodo aquellos que no llevan una buena alimentación y un control adecuado de la banda, puede presentarse la dilatación del esófago. El esófago es un tubo muscular que lleva el alimento al estómago; si la banda está demasiado ajustada y el paciente ingiere grandes cantidades de alimento, el esófago trata constantemente de empujar ese alimento a través de la banda demasiado ajustada, provocando una dilatación del esófago. Esta complicación tardía puede producir muchos síntomas, entre los que destacan dolor,reflujo importante, náusea y vómito. Esta complicación requiere el retiro de la banda.


Problemas relacionados con el puerto subcutáneo
El puerto subcutáneo es el dispositivo a través del cual se realizan los ajustes de la banda. En ocasiones el puerto se desprende de la pared abdominal, imposibilitando el acceso al mismo para realizar los ajustes. Otra complicación es el desprendimiento del tubo que conecta el puerto a la banda. Estas dos complicaciones pueden corregirse fácilmente, aunque requieren de una nueva cirugía. La complicación más seria del puerto subcutáneo es la infección del mismo, y casi siempre se relaciona con una erosión gástrica. Si se descarta la erosión, el puerto puede retirarse para eliminar el sitio de la infección; una vez eliminada la infección, puede colocarse un nuevo puerto para continuar con el tratamiento de la obesidad.

Gastroplastía vertical con banda
Recanalización gástrica
Este procedimiento requiere la colocación de una línea de grapas vertical en la parte más alta del mismo, creando así un pequeño reservorio gástrico. Con el paso del tiempo, esta línea de grapas puede deshacerse, sobretodo en aquellos casos en que el estómago no se secciona, permitiendo el paso del alimento directamente al resto del estómago. Esta recanalización del estómago provoca la pérdida del fenómeno de restricción, por lo que los pacientes dejan de perder peso e incluso pueden recuperar el peso perdido. Esta complicación tardía requiere de una nueva cirugía para remodelar el reservorio, o para convertir el procedimiento a uno con menos complicaciones y mejor pérdida de peso a largo plazo.


Perforación gástrica
La perforación del estómago puede presentarse durante la cirugía, o después de la misma como una complicación relacionada a la banda gástrica. Algunos cirujanos utilizaban bandas de materiales como el polipropileno, los cuales pueden erosionar al estómago. La mayoría de estos casos requieren una cirugía urgente para identificar y controlar la perforación gástrica.

Dilatación esofágica
De manera similar a lo que sucede con la banda gástrica ajustable, el esófago puede dilatarse en los pacientes con gastroplastía vertical con banda como una respuesta a una alimentación excesiva. La banda empleada en este procedimiento no tiene la capacidad de ajustarse, por lo que siempre mantiene la misma compresión sobre el estómago, y limita la velocidad de vaciamiento del reservorio. Si la cantidad de alimento ingerido es excesiva, el esófago intentará movilizar ese alimento encontrando mucha resistencia, produciendo una dilatación progresiva que eventualmente puede provocar síntomas como dolor, reflujo, náuseas y vómito. El tratamiento de esta complicación es revertir el procedimiento, retirando la banda y permitiendo el paso normal del alimento a través del estómago.

Recuperación del peso perdido
Muchos de los pacientes en los que se les ha realizado este procedimiento recuperan gran parte del peso perdido, generalmente como consecuencia de la recanalización del estómago. Por esta razón, además del resto de las complicaciones ya descritas, la gastroplastía vertical con banda prácticamente ha sido abandonada por la mayoría de los cirujanos bariátras, y ha sido reemplazada por nuevos procedimientos que logran mejores resultados con una menor tasa de complicaciones.

Gastroplastía vertical en manga
● Fugas y dehiscencias
Siempre que se secciona alguna parte del estómago o del intestino existe el riesgo de que el borde de la resección se abra parcial o totalmente, favoreciendo la fuga del material gástrico o intestinal hacia la cavidad abdominal. Esto sucede también con la gastrectomía vertical en manga, y generalmente requiere de una cirugía urgente para identificar y controlar la fuga. Un aspecto técnico de este procedimiento que reduce relativamente el riesgo de presentar esta complicación es la de reforzar la línea de grapas con una sutura continua, invaginando la línea de grapas. El riesgo de presentar fugas y sangrado disminuye cuando se refuerza la línea de grapas con suturas, aunque el riesgo de presentar esta complicación nunca logra eliminarse por completo.


Dilatación gástrica
El estómago tiene la capacidad de distenderse para acomodar el alimento que se ingiera. Aunque en esta cirugía se extirpa la mayor parte del estómago, la porción restante mantiene la capacidad de distenderse. Si la cantidad de alimento que se ingiere es excesiva, el estómago se dilatará progresivamente, eliminando así el fenómeno de restricción e interfiriendo con la pérdida de peso. Esta complicación tardía requiere de una nueva cirugía para remodelar el reservorio gástrico, reduciendo nuevamente la capacidad del estómago para producir nuevamente el fenómeno de restricción.


Obstrucción del vaciamiento gástrico
El vaciamiento del estómago puede bloquearse si el diámetro interno del reservorio gástrico es muy estrecho, produciendo la obstrucción del estómago. Esta complicación es extremadamente rara, y generalmente se manifiesta como incapacidad para pasar los alimentos, vómito y dolor. Estos pacientes requieren una evaluación radiológica y endoscópica del reservorio, para identificar el grado de la obstrucción y el sitio de la misma. Aunque muchas veces la obstrucción puede tratarse realizando dilataciones endoscópicas, en ocasiones es necesaria una nueva cirugía para convertir el procedimiento en una derivación gástrica, reinstalando así el tránsito intestinal.

Bypass gástrico en "Y"de Roux
Fugas y dehiscencias
Como ya se ha mencionado antes, la resección de cualquier porción del tubo digestivo conlleva el riesgo de presentar alguna fuga o dehiscencia en cualquiera de los bordes de dicha resección. En el caso del bypass gástrico, el riesgo aumenta de manera considerable, ya que el número de segmentos que se seccionan es mayor: la sección del estómago para formar el reservorio gástrico forma dos posibles sitios de fuga (una en el reservorio y otra en el remanente gástrico), mientras que la sección intestinal requiere de una primera conexión o anastomosis entre el estómago y el intestino, y una segunda anastomosis entre el intestino que forma el asa alimentaria y el que forma el asa biliopancreática. Aunque algunos pacientes con esta grave complicación pueden manejarse de manera conservadora, muchos requieren de una cirugía urgente para identificar y controlar esta complicación potencialmente fatal.


Úlceras gástricas
Como consecuencia de la remodelación anatómica del bypass gástrico, el remanente gástrico se vuelve más propenso a la formación de úlceras. Las úlceras en el remanente pueden producir sangrado e incluso la perforación del estómago, y si cicatrizan pueden obstruir la salida del estómago al reducir el diámetro de la conexión entre el estómago y el intestino. Por esta razón los pacientes sometidos a este tipo de procedimientos deben eliminar todos los factores que favorezcan la aparición de úlceras. Uno de los factores más importantes en el desarrollo de esta patología y que debe de eliminarse forzosamente es el tabaquismo.

Fístula gastro-gástrica
El término "fistula" se refiere a la comunicación anormal entre dos estructuras. Los pacientes con bypass gástrico pueden complicarse con una fístula entre el reservorio gástrico y el estómago remanente, en ocasiones como consecuencia de alguna úlcera o de alguna fuga preexistentes. Esta recanalización del estómago elimina el fenómeno restrictivo, por lo que los pacientes dejan de perder peso y empiezan a recuperar el peso perdido. Además, muchos de estos pacientes pueden presentar úlceras en el reservorio por la exposición a los jugos gástricos producidos en el remanente. El tratamiento para esta complicación tardía es la remodelación quirúrgica del reservorio gástrico, generalmente con la resección de alguna parte del estómago remanente.

Estenosis de la anastomosis
La conexión que se forma entre dos estructuras se llama "anastomosis". En el caso del bypass gástrico, la anastomosis entre el estómago y el intestino debe de ser lo suficientemente amplia para permitir el libre paso del alimento del reservorio gástrico hacia el intestino, pero lo suficientemente estrecha para reducir la velocidad a la que se vacía el reservorio, prolongando la sensación de saciedad. Esta anastomosis puede estrecharse de manera significativa a consecuencia de la cicatrización de los tejidos, produciendo una "estenosis" que impide el paso del alimento. Esta complicación tardía puede corregirse realizando dilataciones endoscópicas, aunque en algunos casos es necesaria una nueva cirugía para remodelar la anastomosis.

Formación de hernias internas
Se le llama "hernia" al paso de un órgano o estructura a través de algún defecto o espacio anormal en otro tejido. La remodelación intestinal inherente al bypass gástrico crea algunos espacios o defectos a través de los cuales puede introducirse algún asa intestinal. Esta complicación se conoce como "hernia interna", y puede llegar a causar una obstrucción intestinal. Los pacientes con obstrucción intestinal presentan dolor y distensión abdominal, acompañado de náuseas, vómito, e incapacidad para canalizar gases. Debido a que existe el riesgo de estrangulación en la porción de intestino involucrada, estos pacientes deben de reintervenirse de manera temprana. Durante la cirugía se identificará el sitio de la hernia para regresar el intestino a su posición habitual, y posteriormente se cerrarán los espacios para disminuir el riesgo de una nueva hernia interna.

Complicaciones Generales de la Cirugía Bariátrica.

Las complicaciones generales pueden presentarse en cualquier cirugía, como las hernias de pared o la tromboembolia pulmonar, o pueden ser comunes a todos los procedimientos bariátricos, como las deficiencias nutricionales y la dilatación del reservorio. A continuación presentamos algunas de las complicaciones generales más frecuentes, con una breve explicación de cada una de ellas.

Malnutrición protéica:
La cantidad de alimento que se ingiere disminuye como consecuencia a los procedimientos bariátricos. Las proteínas son el componenente más importante de los alimentos que se ingieren, ya que son fundamentales para la elaboración de diversas enzimas y otras proteínas, la regeneración de diferentes tejidos, y participan en múltiples vías metabólicas. Por esta razón, las proteínas deben ser el principal componente de la dieta en los pacientes bariátricos, y con mucha frecuencia estos pacientes desarrollan grados variables de malnutrición protéica con el paso del tiempo.

Deficiencia de vitaminas y minerales:
Al disminuir la cantidad de alimento, también disminuye la cantidad de vitaminas y minerales que se ingieren con la dieta. Si a esta disminución de la cantidad de alimento se le agrega algún componente malabsorptivo, la cantidad de vitaminas y minerales que se absorben es mínima, y forzosamente se requiere su administración. Todos los pacientes bariátricos requieren suplementos que proporcionen calcio, hierro, ácido fólico y diferentes vitamínas, sobretodo las del complejo B. Algunas enfermedades que se originan de las deficiencia de vitaminas y minerales son la osteoporosis, anemias, neuropatías periféricas y trastornos dermatológicos, por mencionar algunos.

Trombosis venosa profunda y tromboembolia pulmonar:
Se le llama "trombosis venosa profunda" (TVP) a la formación de coágulos sanguíneos particularmente en las venas de las extremidades inferiores. El paciente obeso tiene un riesgo elevado para la formación de coágulos, y la cirugía abdominal con anestesia general incrementan aún más el riesgo de desarrollar TVP. Cuando los coágulos se desprenden de la piernas, viajan por el torrente sanguíneo hasta el corazón, de donde son bombeados a los pulmones. Si el coágulo es lo suficientemente grande, puede obstruir por completo alguna de las arterias pulmonares, provocando una "tromboembolia pulmonar" (TEP). La TEP es la principal causa de muerte en los pacientes bariátricos, presentándose de manera súbita generalmente en los días posteriores a la cirugía. Para disminuir el riesgo de formar coágulos sanguíneos, se deben administrar medicamentos y emplear diferentes medidas desde antes de la cirugía. Sin embargo, a pesar de estas medidas, el riesgo de desarrollar una TVP o TEP siempre esta presente en los pacientes bariátricos.

Infección de la herida:
La infección de la herida quirúrgica es una de las complicaciones tempranas más frecuentes de todos los procedimientos quirúrgicos. El paciente obeso tiene un mayor riesgo de presentar esta complicación debido a la cantidad de tejido adiposo en la pared abdominal, y es menos frcuente en cirugía laparoscópica que en cirugía abierta. Afortunadamente, esta complicación rara vez requiere una reintervención quirúrgica, y la mayoría de las veces responden adecuadamente al tratamiento con antibióticos y curaciones.

Fugas y dehiscencias:
Una de las complicaciones inherentes a todos los procedimientos en los cuales se realizan cortes y reconexiones intestinales son las fugas y dehiscencias. El término "dehiscencia" se refiere a la disrupción de alguna línea de sutura, como puede suceder en el estómago seccionado o en las anastomosis intestinales. Cuando existe una dehiscencia de alguna línea de sutura, el contenido del estómago o del intestino se fuga hacia la cavidad abdominal, causando una peritonitis. Muchos de estos casos requieren de una cirugía urgente para identificar y controlar el sitio en donde se encuentra la fuga, y para eliminar la peritonitis. Otros, sobretodo en aquellos pacientes en los que se dejó algún drenaje durante la cirugía inicial, pueden ser manejados conservadoramente. Esta situación es una de las complicaciones tempranas más serias de la cirugía bariátrica, y puede ser una causas más de mortalidad.

Náuseas y vómito:
Al reducir de manera significativa la capacidad del estómago mediante la creación de un pequeño reservorio gástrico, la cantidad de alimento que puede ingerirse disminuye. Cuando el reservorio se llena y se distiende, produce la sensación de saciedad. Si un paciente continúa alimentándose a pesar de que el reservorio se encuentre lleno, el estómago es incapaz de acomodar el exceso de alimento, provocando náuseas y eventualmente el vómito. Para disminuir la frecuencia del vómito, los pacientes bariátricos deber de aprender a identificar las señales del estómago cuando éste no pueda recibir mas alimento, y detenerse antes de que se presente el vómito.

Dilatación del reservorio:
El estómago tiene la capacidad de distenderse para permitir acomodar los alimentos ingeridos. Al crear un pequeño reservorio gástrico, la cantidad de alimento que puede ingerirse es mucho menor. Si un paciente no regula la cantidad de alimento que ingiere, con el paso del tiempo el pequeño reservorio se irá dilatando para permitir acomodar cada vez mas cantidad de alimento. Esta dilatación provoca la pérdida del fenómeno de restricción, e interfiere con la pérdida de peso e incluso puede favorecer la recuperación del peso perdido. La mayoría de los pacientes que presentan esta complicación tardía requieren de una nueva cirugía para remodelar el reservorio y volver a producir el fenómeno de restricción.

Formación de adherencias y obstrucción intestinal:
Las "adherencias" son cicatrices que se forman dentro del abdomen después de cualquier procedimiento quirúrgico. Aunque la gran mayoría de las veces no generan mayor problema, es posible que alguna de estas adherencias interfiera mecánicamente con alguna porción del intestino, causando una "obstrucción intestinal". La obstrucción intestinal es una complicación tardía de cuaqluier procedimiento quirúrgico, y que en ocasiones requiere de una cirugía urgente para su diagnóstico y tratamiento.

Hernias de la pared abdominal:
El abdomen tiene muchas capas, entre las que destacan la piel, la grasa subcutánea, los músculos de la pared abdominal y una capa fibrosa que envuelve a los músculos llamada "aponeurosis". La aponeurosis es la capa que le proporciona la mayor resistencia y soporte a la pared abdominal. El término "hernia de pared" se refiere a la presencia de un defecto en la aponeurosis a través del cual protruye algún órgano intraabdominal. Estos defectos generalmente se forman en las líneas de sutura, y son mucho más comunes en pacientes sometidos a cirugía abierta que en cirugía laparoscópica. Los síntomas principales son dolor y la presencia de un bulto en el sitio de la hernia, aunque también pueden causar una obstrucción intestinal. El tratamiento de esta complicación tardía siempre será quirúrgico, para regresar el contenido de la hernia al abdomen y reparar el defecto.

Hemorragias:
El sangrado es una complicación latente en todos los pocedimientos quirúrgicos. Aunque la mayoría de las veces es mínimo y bien tolerado, hay ocasiones que el sangrado es más intenso y que puede comprometer la vida del pacientes. La mayoría de estos casos pueden manejarse conservadoramente, posiblemente con transfusiones de sangre. Sin embargo, hay la posibilidad de que el sangrado sea mayor y no logre controlarse con medidas conservadoras; en estos casos es necesario realizar una nueva cirugía para identificar y controlar el sitio de sangrado.

Lesión al hígado, bazo, páncreas, estómago o intestino:
En cualquier cirugía existe el riesgo de lesionar los órganos intraabdominales. Estas lesiones pueden ser mínimas, que no requieran tratamiento, y que no produzcan secuelas o complicaciones para el paciente. Sin embargo, hay ocasiones en que las lesiones a estos órganos son mayores, y que requieran un tratamiento inmediato. Ciertas lesiones pueden repararse al identificarse, como lo es el caso de alguna perforación al estómago o al intestino; otras veces las lesiones no logran repararse adecuadamente, por lo que es necesario extirpar el órgano afectado, como puede suceder con el bazo o con algún segmento de intestino. En raras ocasiones las lesiones no logran identificarse en el mismo tiempo quirúrgico, complicando la recuperación del paciente y posiblemente requieran de una nueva cirugía.

Incapacidad para perder peso:
La finalidad de todo procedimiento bariátrico es la pérdida de peso. Existen múltiples causas por las cuales no logra alcanzarse este objetivo, entre los que destacan dilataciones del reservorio, transgresiones de la dieta, o un mal apego al tratamiento. La incapacidad para perder peso requiere de una evaluación integral para determinar la causa de la misma, y es posible que se requiera de una neuva cirugía para corregir dicha causa, o para convertir el procedimiento inicial en otro que produzca mejores resultados.

Cálculos en la vesícula:
La obesidad es un factor de riesgo para desarrollar cálculos en la vesícula biliar. Además, la rápida pérdida de peso también puede favorecer la formación de cálculos. Por estas dos razones, se debe evaluar la vesícula biliar en todos los pacientes antes de someterlos a cualquier procedimiento bariátrico. Si antes de la cirugía se identifican cálculos biliares, es posible extirpar la vesícula en el mismo tiempo quirúrgico.

CIRUGÍA BARIÁTRICA: Complicaciones.

Como se ha mencionado en la sección de obesidad, la mayoría de los pacientes bariátricos presentan complicaciones secundarias a la misma obesidad, aumentando el riesgo de presentar complicaciones relacionadas con cualquier cirugía, además del riesgo inherente a cualquier procedimiento quirúrgico. Estas complicaciones pueden presentarse de manera temprana o tardía, dependiendo el tiempo que haya pasado desde la cirugía hasta su aparición.

Para comprenderlas mejor, hemos dividido las complicaciones de la cirugía bariátrica en dos tipos: las complicaciones generales, inherentes a cualquier cirugía en pacientes de alto riesgo, y las complicaciones específicas, las cuales dependen del tipo de procedimiento realizado.

           
Complicaciones generales
Complicaciones específicas